Kategorien: Medien Soziales Umwelt
Tags: Essen Medien Umwelt
von Daniel Hufeisen
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ARD Themenwoche: Essen ist Leben
Gestern startete die ARD-Themenwoche 2010 mit dem Thema „Essen ist Leben“. Eine Woche lang dreht sich bei den vielen ARD-Radio- und Fernsehsender vieles ums Essen.
Infos zum Programm findet man hier bei ard.de.
Drei Sendungen habe ich mir schon angeschaut und auch ihr solltet sie nicht verpassen. In der Mediathek kann man sie noch anschauen:
- W wie Wissen – Der Kampf um Lebensmittel – die globalen Zusammenhänge unseres Essens (wer isst eigentlich die Hühnchenteile, die wir nicht so gerne mögen?)
- Frisch auf den Müll – wie Lebensmittel verwschwendet werden – die Hälfte aller „produzierten“ Lebensmittel landet auf dem Müll – diese und andere erschreckende Fakten gibt’s in dieser Doku
- Schmutzige Schokolade – zeigt, wie Kinder als Sklaven auf Kakaoplantagen arbeiten müssen
übernommen von fairlangen.org
Kategorien: ein Augenblick im Advent Soziales
Tags: Essen Menschenhandel Sklaverei
von Daniel Hufeisen
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ein Augenblick im Advent #23
Gestern erzählte ich von Yelina, die als Teenager verschleppt, verkauft und vergewaltigt wurde.
Ihre Geschichte zeigt nur eine Form des heutigen Menschenhandels und damit der Sklaverei, nicht nur als Sexobjekte werden Menschen gehandelt, sondern auch als Arbeitskräfte. Jährlich werden einige Hunderttausend oder sogar Millionen Menschen (die Zahlen sind natürlich sehr umstritten) wie Ware verkauft und zur Sklaverei gezwungen. In der dran steht zum Vergleich die Zahl der Sklaven, die Anfang des 19. Jahrhunderts jährlich (damals noch) legal nach Amerika gebracht wurden: 30.000.
Im Artikel der dran werden drei Hilfsorganisationen vorgestellt: Netzwerk gegen Menschenhandel, The A21 Campaign und International Justice Mission. Bei Wikipedia werden darüber hinaus noch viele weitere Organisationen verlinkt.
Ich möchte heute aber besonders auf Stop the Traffik hinweisen, die seit ein paar Tagen auch eine deutsche Website haben. Dort wird auch deutlich, was unser Schokoladenkonsum mit dem Thema zu tun hat (u.a. durch die Kurzgeschichte Chaga und die Schokoladenfabrik).
Auf dem Bild steht:
Auch die Kinder, die gezwungen sind auf Kakaoplantagen zu arbeiten, zählen die Tage.
Es wäre schön, wenn es für diese Kinder auch nur noch ein Türchen zu öffnen gäbe …
Zur Zeit macht Stop the Traffik eine Kampagne gegen Menschenhandel in der Schokoladenindustrie. Mach doch einfach mit!
Vor allem in Großbritannien gab es schon einige Erfolge der Kampagne, so verpflichtete sich z.B. Cadbury dazu, ab Herbst 2009 den Riegel Dairy Milk fair herzustellen (das ist eine ähnliche Dimension, wie wenn Milka nur noch faire Schokoriegel anbieten würde). Und auch Mars musste recht schnell auf auf den “March on Mars” reagieren und verspricht, bis 2020 nur noch Rainforest Alliance-Kakao zu verwenden.
Kategorien: Tagebuch
Tags: Essen Grillen Leben Tagebuch
von Daniel Hufeisen
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Fleischlos grillen


Eine sehr gute Gelegenheit, mit anderen (also ihm und ihm) ein gemütliches Abendessen zu verleben, ist fleischlos zu grillen.
Dazu noch ein Bier(-mischgetränk) und ein leckerer Salat und schon ist es perfekt… Fast zumindest, wenn da nicht der Regen dazwischen gekommen wäre.
Aber, wir sind ja nicht aus Zucker und die Pilze, Paprika, der Mais, das Tofu, usw. ja auch nicht.







